Ricetta bonet monferrino
Ricetta Bonet monferrino
Bonet monferrino

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 50 cl. di Latte
  • 6 Cucchiai di Zucchero
  • 80 gr. di Biscotti Amaretti
  • 1 Baccello di Vaniglia
  • 2 Cucchiai di Cacao Amaro
  • 5 Uova
  • 1 Bicchierino di Rum

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate bollire il latte e la vaniglia, fate caramellare un cucchiaio di zucchero in uno stampo da budino.
Sbattete le uova intere con lo zucchero, pestate finemente gli amaretti, unite, sempre sbattendo, il cacao e il rum.
Versate il latte ancora bollente, quindi mettete nello stampo e fate cuocere a bagnomaria per 20 minuti.
Fate raffreddare e rovesciate sul piatto di portata.

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