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Broccoli alle acciughe

Categoria: Contorni | Inserita il: | da:
  • Difficoltà:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5
  • Tags ricetta:
    Contorno Broccoli
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
Ricetta Broccoli alle acciughe

Ingredienti

  • 500 gr. di Broccoli
  • 25 gr. di Capperi
  • 4 Acciughe
  • 1/2 Bicchiere di Olio D oliva
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Pulire i broccoli, tagliarli a pezzi, farli lessare in acqua bollente salata e scolarli. In un tegame far scaldare l’olio, unire le acciughe lavate e spinate, schiacciarle con una forchetta e amalgamarle all’olio. Aggiungere i capperi e i broccoli, far insaporire e servire.




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