Ricetta Brutti ma buoni  - variante 2
Brutti ma buoni - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 gr. di Mandorle
  • 100 gr. di Zucchero
  • 1 Albume D uovo

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Scottare le mandorle in acqua bollente, pelarle e passarle al tritatutto.
Unire poco zucchero alla volta all’albume non montato e poi incorporare le mandorle tritate.
Imburrare e infarinare una placca per dolci e disporvi l’impasto a cucchiaiate.
Infornare a calore moderato.
I dolci sono pronti quando sono ben rappresi e hanno un colore leggermente dorato.
Si possono anche conservare in una scatola di latta.

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