■ Ingredienti
- 1200 gr. di Pasta Di Mandorle
- 1 Uovo Intero
- 100 gr. di Farina
- 2 Albumi D uovo
- Granella Di Nocciole
- Pinoli
- Zucchero A Velo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Amalgamare tutti gli ingredienti nel robot da cucina a velocità moderata.
Con l’impasto ottenuto fare delle piccole montagne sulla carta da forno messa nella teglia e spolverarle con lo zucchero velo.
Fate riposare il preparato porzionato per 24 ore, infine mettete nel forno già a 180 gradi e cuocere sino a che i biscotti non risultino dorati esternamente.
