■ Ingredienti
- 350 gr. di Pasta Tipo Bucatini
- 300 gr. di Fiori Di Nasello Findus
- 2 Foglie di Alloro
- 500 gr. di Pomodori Pelati
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Cipolla
- Sale
- Pepe
- Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessate il pesce con acqua aromatizzata con la cipolla, l’alloro e alcuni grani di pepe.
Rosolate l’aglio in una casseruola con l’olio, unite i pomodori sminuzzati e un po’ di pepe.
Cuocete 20 minuti.
Unite il nasello tagliato a tocchetti, salate e fate insaporire ancora 5 minuti.
Nel frattempo avrete fatto cuocere i bucatini in abbondante acqua salata.
Scolateli al dente e conditeli con il sugo preparato.
