Ricetta bucatini alla boscaiola
Ricetta Bucatini alla boscaiola
Bucatini alla boscaiola

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Pomodori Pelati
  • 1/2 Misurino di Olio D oliva
  • 100 gr. di Prosciutto Crudo
  • 500 gr. di Funghi In Scatola
  • 1/2 Cipolla
  • Basilico
  • Molto di Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 400 gr. di Pasta Tipo Bucatini

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Soffriggere la cipolla ben tritata con il prosciutto tagliato a dadini; quando il tutto sarà ben dorato aggiungere i pomodori e far cuocere per 15 minuti.
Aggiungere i funghi, il basilico e lasciar cuocere per altri 25 minuti a fuoco lento.
Cuocere i bucatini al dente, condirli con il sugo e molto parmigiano.

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