Ricetta budino di biscotto
Ricetta Budino di biscotto
Budino di biscotto

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 6 Tuorli D uovo
  • 200 gr. di Zucchero Vanigliato
  • 200 gr. di Gallettine
  • 100 gr. di Noci
  • 50 gr. di Pezzetti Di Cedro E D arancia Candita
  • 75 gr. di Burro

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbattere i rossi d’uovo con lo zucchero vanigliato; aggiungere le gallettine pestate, le noci, la frutta candita, il burro fuso e per ultimo le chiare montate a neve.
Imburrare uno stampo ed impanarlo con le gallettine pestate; versare il composto, cuocerlo in forno e servirlo cosparso di zucchero a velo.

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