Ricetta Budino di limone
Budino di limone

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Limoni
  • 200 gr. di Zucchero
  • 2 Bicchierini di Vodka Al Limone
  • 3 Uova
  • 100 gr. di Mandorle Dolci
  • 300 gr. di Pan Di Spagna
  • 20 cl. di Panna
  • 60 gr. di Burro
  • Olio D oliva

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Frullare per un minuto ad alta velocità il pan di spagna e il burro sminuzzati, il succo dei limoni e un po’ della loro scorza, il liquore, i tuorli e lo zucchero.
Incorporare con delicatezza al frullato le mandorle tritate e la panna ben montata.
Versare il tutto in uno stampo unto di olio e porre in frigorifer

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