Ricetta Budino di pane  - variante 2
Budino di pane - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 250 gr. di Pane
  • 300 gr. di Marmellata Di Albicocche
  • 100 gr. di Uvetta Sultanina
  • 4 Uova
  • 50 cl. di Latte
  • 80 gr. di Zucchero
  • 20 gr. di Burro
  • 1 Limone

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete il pane a dadini nel latte tiepido, unite lo zucchero, le uvette bagnate e strizzate, il succo del limone, le uova sbattute.
Imburrate uno stampo, versatevi il composto.
Cuocete a bagnomaria in forno caldo a 175 gradi un’ora.
Diluite la marmellata con poca acqua tiepida.
Sformate il budino e copritelo con la salsa.

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