Ricetta budino di pesche variante 2
Ricetta Budino di pesche  - variante 2
Budino di pesche - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1000 gr. di Pesche Mature
  • 200 gr. di Biscotti Amaretti
  • 6 Biscotti Secchi
  • 200 gr. di Zucchero
  • 2 Uova
  • Gelatina Di Albicocche
  • Gin

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Sbucciare le pesche e ridurle in purea.
Aggiungere lo zucchero, gli amaretti sbriciolati e le uova precedentemente battute.
Imburrare uno stampo da budino, spolverizzarlo con i biscotti tritati e versarvi il composto di pesche.
Cuocere in forno caldo per circa 45 minuti.
Far raffreddare e sformare.
In un pentolino diluire la gelatina di albicocche con il gin e versarla, quando S fredda, sul budino.

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