■ Ingredienti
- 1 Confezione di Budino Alla Vaniglia
- 250 gr. di Fragole
- 1 Limone (succo)
- 70 gr. di Zucchero
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparate il budino seguendo le istruzioni, versatelo in 4 coppette bagnate con un po’ d’acqua per poterle ’scodellare’ più facilmente e mettetelo in frigo a raffreddare.
Preparate la salsa: lavate e pulite le fragole, lasciatene qualcuna da parte per la guarnizione, frullate le altre nel mixer col succo di limone e lo sciroppo ottenuto facendo sciogliere sul fuoco lo zucchero in mezzo bicchiere d’acqua.
Togliete i budini dalle coppette, coprite con la salsa di fragole, decorate con qualche fragola intera e servite.
