■ Ingredienti
- 3 Cucchiai di Grissini Pestati
- 3 Cucchiai di Cacao
- 3 Cucchiai di Zucchero
- 3 Albumi D uovo
- Poco di Burro
- Poca di Farina
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbattere a neve gli albumi d’uovo ed unire la polvere di grissini, il cacao e lo zucchero.
Ungere lo stampo con il burro, spolverizzarlo di farina, versarci il composto e far cuocere a bagnomaria finché si è rassodato.
Ci si può mettere sopra, prima di passarlo in tavola, una crema.
