Ricetta Caffè viennese  - variante 2
Caffè viennese - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 50 cl. di Caffè Forte Bollente
  • 100 gr. di Cioccolato Fondente
  • 70 gr. di Panna Liquida
  • 1 Cucchiaio di Zucchero
  • Abbondante di Panna Montata
  • Cacao In Polvere
  • Cannella In Polvere

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lavorarlo a crema con la panna liquida mescolando con un cucchiaio di legno.
Aggiungere il caffè e lo zucchero, rimescolare e versare in 4 bicchieri alti.
Guarnire con abbondante panna montata, spolverizzare con il cacao e la cannella e servire subito.

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