Ricetta cannelloni alla spagnola
Ricetta Cannelloni alla spagnola
Cannelloni alla spagnola

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 12 Rettangoli Di Pasta Per Cannelloni
  • 2 Scatole di Tonno All olio D oliva Da 160 G Ognuna
  • 50 gr. di Capperi
  • 2 Uova Sode
  • 50 gr. di Ricotta
  • 2 Spicchi di Aglio
  • 500 gr. di Passato Di Pomodoro
  • 2 Cucchiai di Olio D oliva
  • 1 Peperoncino Piccante
  • Pangrattato
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessate i rettangoli di pasta, scolateli e posateli su un telo asciutto.
Tritate il tonno sgocciolato, i capperi e le uova e amalgamateli con la ricotta.
Distribuite il composto sui rettangoli di pasta e arrotolateli a cannellone.
Fate dorare l’aglio tritato nell’olio, unite il passato di pomodoro e il peperoncino, salate e fate sobbollire per 20 minuti.
Versate in una pirofila qualche cucchiaiata di salsa, disponetevi i cannelloni, copriteli con l’altra salsa, spolverizzate con pangrattato e ponete in forno a 200 gradi per circa 20 minuti.
Vino consigliato: Sangiovese rosato.

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