Ricetta Carciofi alla toscana
Carciofi alla toscana

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 6 Carciofi
  • 1/2 Bicchiere di Olio D oliva
  • Prezzemolo Tritato
  • Succo Di Limone
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Pulire i carciofi delle foglie dure e delle punte, lasciando un pezzetto di gambo; metterli in acqua acidulata con succo di limone, per qualche minuto.
Tagliarli a metà per il lungo e porli in una teglia con un bicchiere d’acqua, il prezzemolo tritato e l’olio.
Far cuocere per 30 minuti abbondanti.
Servirli freddi.

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