■ Ingredienti
- 500 gr. di Fettine Di Carne Di Vitello Tenero
- 40 gr. di Olio D oliva
- 400 gr. di Polpa Di Pomodoro
- Origano
- 1 Spicchio di Aglio
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Disponi nel Varoma e nel vassoio del Varoma le fettine di carne condite con olio, sale, origano.
Soffriggi nel boccale l’olio e l’aglio: 3 minuti a temperatura 100 velocità 3.
Aggiungi la polpa pronta e il sale: 20 minuti a temperatura Varoma velocità 1 e dopo 5 minuti posiziona il Varoma con la carne.
A metà cottura rivolta le fettine.
Terminata la cottura disponi le fettine in un piatto da portata e ricoprile con un poco del loro sugo.
Con il sugo rimasto puoi condire pasta o riso e servire come piatto unico.
