Ricetta carotine in salsa
Ricetta Carotine in salsa
Carotine in salsa

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Carotine Fresche Piccole
  • Burro
  • Cipolla
  • 1 Cucchiaio di Farina
  • 1 Bicchiere di Latte
  • Sale
  • 1/2 Bicchiere di Panna
  • 30 gr. di Formaggio Grana Grattugiato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scottare per 10 minuti le carote nell’acqua bollente.
Farle insaporire in padella con burro e cipolla tritata,spolverizzare con la farina e bagnare con il latte.
Salare e cuocere per 10 minuti, quindi unire la panna e il grana.
Mescolare per ottenere una salsa cremosa e servire caldo.

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