■ Ingredienti
- 350 gr. di Pasta Tipo Pennette
- 200 gr. di Formaggio Fontina
- 1/2 Pollo Cotto Spolpato
- 50 gr. di Piselli Lessati
- 100 gr. di Funghi Trifolati
- 60 gr. di Prosciutto Cotto
- 50 gr. di Carote Lessate
- 150 gr. di Besciamella
- 3 Uova
- 2 Pomodori
- 60 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Rivestire una grossa bacinella con la carta oleata, riempire con tutti gli ingredienti.
Formare un cartoccio chiudendolo con la carta con l’alluminio, trasferire sulla teglia del forno e spruzzare con acqua.
Cuocere in forno a 170-180 gradi per circa 40 minuti, controllando che non bruci la carta spruzzandola con acqua di tanto in tanto.
