Ricetta Cartoccio di pennette, pollo e fontina
Cartoccio di pennette, pollo e fontina

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 350 gr. di Pasta Tipo Pennette
  • 200 gr. di Formaggio Fontina
  • 1/2 Pollo Cotto Spolpato
  • 50 gr. di Piselli Lessati
  • 100 gr. di Funghi Trifolati
  • 60 gr. di Prosciutto Cotto
  • 50 gr. di Carote Lessate
  • 150 gr. di Besciamella
  • 3 Uova
  • 2 Pomodori
  • 60 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Rivestire una grossa bacinella con la carta oleata, riempire con tutti gli ingredienti.
Formare un cartoccio chiudendolo con la carta con l’alluminio, trasferire sulla teglia del forno e spruzzare con acqua.
Cuocere in forno a 170-180 gradi per circa 40 minuti, controllando che non bruci la carta spruzzandola con acqua di tanto in tanto.

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