■ Ingredienti
- 5 Uova
- 500 gr. di Ricotta
- 300 gr. di Zucchero
- 4 Cucchiai di Nutella
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 8 persone.
Sbattete energicamente le uova con lo zucchero.
Aggiungete la ricotta, un pizzico di sale e 4 cucchiai di Nutella continuando a lavorare il tutto.
Cuocete in padella come una frittata, prima da un lato e poi dall’altro.
