■ Ingredienti
- castagne
- Zucchero
- Rum
- Cacao
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Prendere delle castagne, lessarle bene, pelarle e passarle fino a ridurle in poltiglia.
Aggiungere pari quantità di zucchero e rum a piacere.
Fare delle palline che sono da rotolare nel cacao.
Riporre in pirottini e servire.