Ricetta castagnole  - variante 8
castagnole - variante 8

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Farina
  • 100 gr. di Zucchero
  • 150 gr. di Burro
  • Olio D oliva (o Strutto)
  • 4 Uova
  • 1 Limone
  • 1 Bustina di Lievito
  • 1 Presa di Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Sbattere le uova con lo zucchero, unire il burro fuso, la buccia del limone grattugiato, 1 presa di sale, la farina, il lievito e mescolare bene.
Formare delle piccole palline, friggerle in una padella con olio o strutto, scolarle, farle raffreddare e passarle nello zucchero.

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