■ Ingredienti
- 600 gr. di Cavolini Di Bruxelles
- 200 gr. di Salsiccia A Metro
- 1 Cipolla
- 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
- 2 Foglie di Alloro
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mondate e lavate i cavolini di Bruxelles e le foglie di alloro.
Se avete scelto i cavolini surgelati, lasciateli scongelare per 6’ nel forno a microonde utilizzando l’apposita funzione di scongelamento.
Pelate la salsiccia, tagliatela a tocchetti e mettetela da parte.
Sbucciate la cipolla, tagliatela a rondelle e fatela soffriggere in una pirofila con 3 cucchiai d’olio per 1’ a potenza massima.
Aggiungete i cavolini, la salsiccia e le foglie di alloro.
Mescolate bene, coprite e cuocete per 5 minuti a potenza massima.
Togliete la pentola dal forno, regolate di sale e di pepe e grigliate per 3-5 minuti.
Servite subito ben caldo.
