■ Ingredienti
- 3 Cetrioli
- 2 Cucchiai di Yogurth Intero
- 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino
- 3 Cucchiai di Olio D oliva
- Sale
- 1 Macinata di Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciare i cetrioli e tagliarli a fettine sottilissime con l’utensile per le patate chips, metterli su uno scolapasta, salarli e lasciarli a perdere acqua per un’ora.
Asciugarli bene, quindi condirli con una macinata di pepe, lo yogurth, l’aceto e l’olio.
