■ Ingredienti
- 50 cl. di Latte
- 50 cl. di Olio D oliva
- 500 gr. di Zucchero
- 2 Bustine di Lievito Pane Degli Angeli
- 1 Bustina di Vaniglina
- Farina
- Alchermes
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In un grosso recipiente si versano tutti gli ingredienti e si lavorano.
Quando il composto diventa abbastanza consistente, si modellano le ciambelline che vengono cosparse di Alchermes e zucchero.
Successivamente esse vengono messe in una teglia imburrata e infornate quando già il forno è caldo (180 gradi).
