Ricetta Ciambelline ruzze
Ciambelline ruzze

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1200 gr. di Farina
  • 250 gr. di Zucchero
  • 1 Manciata di Semi Di Anice
  • 1 1/2 Bicchiere di Vino Bianco
  • 1/2 Bicchiere di Olio D oliva

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare un incavo nel centro, versarvi lo zucchero, il vino, l’olio e i semi di anice.
Impastare.
La pasta deve risultare non troppo morbida.
Dividerla in tanti tocchetti, formare dei cilindretti e unirli alle due estremità per formare delle ciambelline del diametro di circa 5 cm, disporle quindi in una placca da forno già infarinata, spennellare con vino e zucchero e infornare a 180 gradi per mezz’ora.

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