Ricetta ciambelline siciliane
Ricetta Ciambelline siciliane
Ciambelline siciliane

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 1
    Votanti: 1
    Media: 1/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Farina Setacciata
  • 100 gr. di Mandorle Tostate E Pestate A Poltiglia Nel Mortaio
  • 200 gr. di Zucchero Fine
  • 1 Uovo
  • 60 gr. di Burro Ridotto In Crema
  • 10 gr. di Bicarbonato
  • 1 Pizzico di Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Disporre la farina a fontana sul tavolo.
Riunire nel mezzo il burro, il pesto di mandorle, lo zucchero, l’uovo, il bicarbonato e il sale.
Impastare come se si facesse una pasta frolla, formare delle piccole ciambelle e allinearle in una placca imburrata ed infarinata leggermente, passarle in forno a calore vivace; ritirarle ben cotte e colorite.

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