Ricetta ciliegie cotte alla cannella
Ricetta Ciliegie cotte alla cannella
Ciliegie cotte alla cannella

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1000 gr. di Ciliegie Mature
  • 6 Cucchiai di Zucchero
  • 1 Pezzetto di Cannella
  • 1 Pezzetto di Scorza Di Limone
  • 1 Bicchiere di Vino Rosso
  • 1 Bicchiere di Acqua

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Eliminare il gambo alle ciliegie, lavarle con cura e porle in 1 tegame insieme allo zucchero, al pezzetto di cannella e alla scorza di limone; versarvi sopra il vino rosso e 1 bicchiere d’acqua.
Rimescolare accuratamente con 1 cucchiaio di legno, coprire e far cuocere piano a fuoco moderato, per 1 ora.
Spegnere quindi il fuoco e lasciar raffreddare le ciliegie nel loro sciroppo, prima di suddividerle in coppette.

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