Ricetta Cioccolatini sandra
Cioccolatini sandra

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Tuorli D uovo
  • 75 gr. di Zucchero
  • 200 gr. di Cioccolato Gianduia
  • 125 gr. di Burro

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbattere insieme finché diventano bianchi i rossi d’uovo e lo zucchero.
Far fondere a fuoco lento in pochissimo latte il cioccolato e dopo averlo ritirato dal fuoco aggiungere il burro e mescolare unendo anche i tuorli sbattuti.
Lasciar riposare per un giorno ed una notte, poi formare delle palline e passarle nello zucchero.
Se il cioccolato è molto dolce, aggiungere un po’ di cacao amaro.

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