■ Ingredienti
- 4 Cipolle Bionde Grandi
- Farina
- Latte
- Sale
- Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciare le cipolle e tagliarle ad anelli.
Metterle in una terrina e coprirle di latte.
Lasciarle riposare per circa mezz’ora.
Scolarle e asciugarle con carta da cucina.
Passarle nella farina e friggerle coperte di olio ben caldo.
Salarle prima di servirle
