Ricetta Cipolle ripiene di riso
Cipolle ripiene di riso

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 12 Cipolle Piuttosto Grandi
  • 1/2 Tazza di Riso
  • 3 Cucchiai di Prezzemolo Tritato
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 1 Pizzico di Semi Di Cumino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D oliva
  • Burro

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scottare per 10 minuti le cipolle sbucciate in acqua bollente salata.
Scolarle ed estrarre la parte centrale.
Rosolare bene il riso in 4 cucchiai d’olio e 4 cucchiai di burro, unire il prezzemolo, l’aglio intero, sale, pepe e il cumino.
Riempire le cipolle con il riso, disporle in una pirofila imburrata, cospargerle con olio e burro e cuocerle in forno a 180 gradi per 30 minuti.

Cerca ricetta per tag  
Contorno »  Cipolle »