Ricetta Coppa alla frutta
Coppa alla frutta

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Frutta A Piacere
  • 3 Cucchiai di Zucchero
  • 1 Limone (scorza)
  • 1 Uovo
  • 1 Cucchiaio di Maizena
  • 150 gr. di Latte
  • Biscottini

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Tagliare a fettine la frutta, tenerne un po’ da parte e unire al resto 1 cucchiaio di zucchero e un pezzo di scorza di limone. Scaldare il latte con la scorza di 1/2 limone, lavorare l’uovo con lo zucchero, incorporarvi la maizena setacciata e diluire con il latte filtrato. Cuocere il composto mescolando spesso. Far raffreddare la crema e unire la frutta. Servire con biscottini a piacere.

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