■ Ingredienti
- 400 gr. di Ricotta
- 4 Cucchiai di Nutella
- 3 Cucchiai di Zucchero
- 100 gr. di Biscotti Amaretti
- 1 Bicchierino di Rum
- 25 cl. di Panna
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Mettete la ricotta in un recipiente e lavoratela con un cucchiaio di legno.
Unitevi la Nutella, il liquore e lo zucchero, quindi continuate a mescolare.
Tritate grossolanamente gli amaretti e aggiungeteli al composto.
Intanto montate la panna.
Amalgamate la panna al composto e mettetelo in uno stampo a cupola.
Sformatelo dopo averlo lasciato qualche ora in frigorifero.
