■ Ingredienti
- 1 Scatola di Mandarini (scatole Di 360 G)
- 4 Cucchiai di Liquore All arancia
- 50 gr. di Mandorle Pelate
- 200 gr. di Spaisequark
- 4 Fogli di Gelatina Bianca
- di Fragole (o Biscottini)
15 cl. di Panna
Per Decorare
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scolare i mandarini e immergerli nel liquore.
Lasciarli così per 15 minuti dopodichè passarli al frullatore insieme alle mandorle.
Incorporare il tutto allo spaisequark.
Preparare la gelatina mettendola a bagno in acqua tiepida.
Strizzarla bene e incorporarla alla massa già preparata mescolando bene.
Aspettare che il composto si indurisca un poco.
Prendere delle coppe e alternate questo composto con la panna che si sarà montata in precedenza.
Porre in frigo almeno per mezz’ora.
