■ Ingredienti
- 1 Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta)
- 1 Gelato Al Cioccolato (v. Ricetta)
- 250 gr. di Panna Da Montare
- Sciroppo D amarena
- 8 Biscotti Lingue Di Gatto
- 4 Ciliegine Candite
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparate i due gelati.
Distribuiteli poi in quattro bicchieri alti, precedentemente tenuti in frigorifero per almeno 30 minuti.
Montate la panna.
Iniziate a decorare ogni coppa con della panna montata, spruzzata con l’apposita siringa per dolci, poi versate sul gelato un po’ di sciroppo di amarena (o di altro gusto, a vostra scelta, purché rosso) e completate la decorazione con lingue di gatto e con una ciliegina candita.
