Ricetta Coppe di castagne
Coppe di castagne

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di castagne Bianche
  • 150 gr. di Zucchero
  • 2 Cucchiai di Cacao
  • Latte
  • 1 Bicchierino di Rum
  • 2 Frutti Canditi
  • Zabaglione

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Mettere le castagne bianche in acqua fredda per qualche ora.
Cuocerle e passarle al setaccio.
Aggiungervi lo zucchero, il cacao, un po’ di latte, 1 bicchierino di rum, i canditi tagliati a pezzetti e mescolare fino ad ottenere una crema.
Metterne 2 grossi cucchiai in ogni coppa e coprire con lo zabaglione.

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