Ricetta Coppe di frutta alla crema
Coppe di frutta alla crema

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Pesche
  • 4 Albicocche
  • 3 Kiwi
  • 2 Uova
  • 25 cl. di Latte
  • 4 Cucchiai di Zucchero
  • 20 gr. di Farina

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciare la frutta, tagliarla a pezzettini e metterla in una coppa.
Preparare una crema con 2 tuorli, lo zucchero, il latte e la farina.
Farla cuocere finché si sarà addensata, farla freddare e unire 1 albume montato a neve.
Versare la crema sulla frutta, mescolare e servire fredda nelle singole coppe.

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