■ Ingredienti
- 4 Banane
- 1/2 Limone (succo)
- 1/2 Bicchiere di Latte
- 2 Cucchiai di Zucchero A Velo
- 100 gr. di Panna Fresca
- 2 Biscotti
- 2 Cucchiai di Mandorle Tritate In Polvere
- 60 gr. di Cioccolata Al Latte
- 25 gr. di Uvetta Sultanina
- 2 Cucchiai di Rum
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Schiacciare le banane.
Aggiungere lo zucchero, il succo di mezzo limone, il latte.
Mettere per due o tre minuti nel frullatore elettrico per ottenere una crema densa e omogenea.
Aggiungere la panna montata.
Grattugiare il cioccolato, sbriciolare finemente i biscotti, unire le mandorle tritate a polvere, mescolare bene gli ingredienti.
Riempire le coppe alternando strati di crema alla banana con spolverate di cioccolata, biscotti e mandorle.
Decorare la superficie con uva sultanina fatta gonfiare per qualche ora nel rum.
Tenere in frigo sino al momento di servire.
