Ricetta Coppette di crema al vino
Coppette di crema al vino

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 6 Tuorli D uovo
  • 4 Cucchiai di Zucchero
  • 1 Cucchiaio di Farina
  • 2 Bicchieri di Vino Moscato
  • 1 Bustina di Vaniglina
  • 1 Bicchiere di Panna Liquida
  • 8 Biscotti Savoiardi
  • Canditi

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Montare i tuorli con lo zucchero, unire la farina e la vaniglina.
Diluire, poco per volta, con il vino moscato e, sempre sbattendo con la frusta, portare a lenta ebollizione, togliere dal fuoco, far intiepidire, quindi amalgamarvi la panna leggermente montata.
Unire i biscotti spezzettati e versare la crema nelle coppette.
Guarnire con i canditi e porre in frigo per 3 ore prima di servire.

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