Ricetta Corona al cioccolato
Corona al cioccolato

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 gr. di Cacao Dolce
  • 70 gr. di Zucchero
  • 100 gr. di Farina
  • 100 gr. di Burro
  • 100 cl. di Latte
  • 1 Limone (scorza)

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere sul fuoco un tegame con il burro, unire la farina, il cacao e lo zucchero e stemperare a fuoco moderato.
Diluire con il latte, aggiungere la scorza di limone, portare ad ebollizione e far sobbollire fino a che la crema non abbia raggiunto la giusta densità.
Versarla in uno stampo da budino, far freddare e mettere in frigorifero per 2 ore prima di servire.

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