Ricetta corona in salsa
Ricetta Corona in salsa
Corona in salsa

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 3 Cespi di Insalata Belga (indivia)
  • 200 gr. di Maionese Pronta
  • 10 cl. di Panna
  • 1/2 Limone
  • Prezzemolo
  • 5 Falde di Peperone Rosso Sott aceto E Peperone Giallo Sott aceto
  • 1 Cipollina
  • Paprica
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare l’insalata e dividerla in foglie senza romperle.
In 1 piatto da portata disporre le foglie in corone concentriche.
In 1 ciotola diluire la maionese col succo del limone e la panna.
Tritare separatamente il prezzemolo, tenendone da parte qualche foglia per decorare, la cipolla e i peperoni.
Unire il tutto alla salsa, insaporire con la paprica e salare.
Versare la salsa al centro del piatto, decorando col prezzemolo rimasto.

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