Ricetta Costine di maiale
Costine di maiale

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Costine Di Maiale
  • Sale
  • Pepe
  • Vino Rosso (facoltativo)

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Disporre le costine sulla piota calda ma non troppo sì da ottenere una cottura lenta.
Quindi, con molta cura, girarle continuamente per un’ora e un quarto sino a che saranno divenute ben dorate e croccanti.
Servirle ancora calde su di un piatto di portata salando e pepando al momento.
Durante la cottura, se si vuole, possono essere innaffiate con poco vino rosso.

Cerca ricetta per tag  
Carne »  Maiale » 

Migliora questa ricetta, aggiungi il tuo "tocco" o il tuo commento.