■ Ingredienti
- 300 gr. di Costolette D agnello
- 1 Mazzetto Di Erbette Aromatiche
- 1 Cucchiaio di Olio D oliva Extra-vergine
- 1/2 Bicchiere di Vino Bianco
- 1 Mestolo di Acqua
- Farina
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Infarinare le costolette e farle soffriggere.
Aggiungere le erbette, bagnare con il vino bianco e lasciare insaporire.
Aggiungere l’acqua e salare.
