■ Ingredienti
- 6 Costolette Di Maiale
- 1/2 Bicchiere di Olio D oliva
- 2 Spicchi di Aglio
- Pepe
- Sale
- Alcuni Cucchiai di Brodo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Affettare l’aglio e farlo rosolare con l’olio.
Salare e pepare le costolette da tutte e due le parti e metterle nel tegame con l’aglio.
Rosolarle, unire alcuni cucchiai di brodo caldo e portare a cottura la carne.
