Ricetta Crema alle arance
Crema alle arance

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 3 Tuorli D uovo
  • 150 gr. di Zucchero
  • 3 Arance Grandi (succo)
  • 20 cl. di Panna Montata

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In un pentolino (possibilmente antiaderente), versate i tuorli, lo zucchero, il succo delle arance filtrato e mescolate con cura aiutandovi con un cucchiaio di legno.
Sempre mescolando e a fuoco molto basso, portate a bollore il composto per circa 10 minuti.
Dopodichè, spegnete la fiamma e lasciate intiepidire.
Subito dopo, unite la panna montata, mescolate e mettete in frigorifero per circa 1 ora prima di servire.

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