■ Ingredienti
- 3 Uova
- 4 Cucchiai di Zucchero
- 50 cl. di Latte
- 2 Cucchiai di Fecola Di Patate
- 2 Banane
- 1 Bustina di Vaniglina
- 50 gr. di Cioccolato Fondente
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In 1 casseruola montare i tuorli a spuma con lo zucchero.
Unire la fecola, mescolando bene; poi diluire con il latte, unire la vaniglina e mettere la crema su fuoco bassissimo, cuocendola per 20 minuti e mescolando sempre.
Toglierla dal fuoco e farla raffreddare.
Affettare le banane e suddividerle in 4 coppe; versarvi la crema e mettere in frigo per 1 ora.
Decorare con scaglie di cioccolato e servire.
