Ricetta Crema di carote con formaggio
Crema di carote con formaggio

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    N.D.
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Carote
  • 3 Mestoli di Acqua
  • 1 Pizzico di Sale
  • 1 Cucchiaio di Pastina
  • 1 Formaggino
  • 1 Cucchiaino di Olio D oliva

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Lessare 2 carote, tagliarle a pezzetti, metterle in 3 mestoli d’acqua con un pizzico di sale.
Cuocerle per 30 minuti e passarle poi al setaccio.
Rimettere quindi al fuoco e aggiungere un pò d’acqua nel caso il composto fosse troppo denso.
Quando bolle gettare 1 cucchiaio di pastina.
A fuoco spento aggiungere 1 formaggino ed un cucchiaino d’olio d’oliva.

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