■ Ingredienti
- 800 gr. di Susine Fresche
- 100 gr. di Zucchero
- 2 Chiodi Di Garofano
- 4 Cucchiai di Miele
- 1 Pizzico di Cannella
- 1 Pizzico di Noce Moscata
- di Mandorle Intere Sbucciate
200 gr. di Mandorle
Per Decorare
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare, sgocciolare e porre a cuocere a fiamma bassa e coperto, 800 g di susine fresche con 100 g di zucchero e 2 chiodi di garofano.
Passarle poi al setaccio e unire 4 cucchiai di miele, un pizzico di cannella e uno di noce moscata.
Amalgamare bene e gettarvi a pioggia 200 g di mandorle sbucciate e tritate finemente.
Rimescolare bene e porre in una coppa di vetro decorando la superficie con mandorle sbucciate intere.
