Ricetta crema frangipane variante 2
Ricetta Crema frangipane  - variante 2
Crema frangipane - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Uova
  • 125 gr. di Zucchero
  • 90 gr. di Farina
  • 50 cl. di Latte
  • 1 Stecca di Vaniglia
  • 10 Mandorle In Polvere

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far bollire il latte con la stecca di vaniglia e poi eliminarla.
Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema chiara e spumosa.
Unire la farina e il latte e mettere la crema sul fuoco facendola bollire pochi minuti, mescolando sempre.
Fuori dal fuoco unire le mandorle in polvere.
Dividere la crema in 4 coppette individuali e servirla tiepida.

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