Ricetta Crema fredda al mascarpone
Crema fredda al mascarpone

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Uova
  • 100 gr. di Mascarpone
  • 200 gr. di Marmellata Di castagne
  • 50 gr. di Biscotti Savoiardi
  • 4 Cucchiai di Zucchero
  • Brandy

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Sbattere le uova con 4 cucchiai di zucchero finché saranno spumose e gonfie. Unire il mascarpone, la marmellata e i savoiardi sbriciolati e inzuppati con il brandy. Mescolare bene il composto e dividerlo in coppe da dessert. Tenere in frigo 1 ora prima di servire.

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