Ricetta crema pasticciera al cioccolato
Ricetta Crema pasticciera al cioccolato
Crema pasticciera al cioccolato

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 5
    Votanti: 1
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 50 cl. di Latte
  • 4 Tuorli D uovo
  • 80 gr. di Zucchero
  • 30 gr. di Farina (o Fecola Di Patate)
  • Poca di Vaniglia
  • 120 gr. di Cioccolato Fondente

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete in una pentola i tuorli con lo zucchero e lavorateli con un cucchiaio di legno aggiungendo a poco a poco la farina, poi il latte caldo nel quale avrete messo la vaniglia.
Fate cuocere a fuoco bassissimo continuando a mescolare.
Non fate bollire la crema.

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