■ Ingredienti
- 50 cl. di Latte
- 4 Tuorli D uovo
- 80 gr. di Zucchero
- 30 gr. di Farina (o Fecola Di Patate)
- Poca di Vaniglia
- 120 gr. di Cioccolato Fondente
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete in una pentola i tuorli con lo zucchero e lavorateli con un cucchiaio di legno aggiungendo a poco a poco la farina, poi il latte caldo nel quale avrete messo la vaniglia.
Fate cuocere a fuoco bassissimo continuando a mescolare.
Non fate bollire la crema.
